營養師親授！這8種人最該吃維他命？教你正確補對營養素
最近好多人在問：「到底該不該吃維他命？」今天就讓營養師用最白話的方式，告訴你哪些人最容易缺乏營養素！文章最後還有超實用補充指南，記得看到最後喔～
▌維他命小學堂：水溶 vs 脂溶大不同
先來搞懂基本觀念！維他命分成「水溶性」和「脂溶性」兩種：
水溶性維他命
☑️ 包含：維生素C、B群（B1/B2/B6/B12/葉酸/泛酸…）
☑️ 特性：隨時吃都能吸收，吃太多會從尿尿排掉
☑️ 最佳吃法：早上空腹或餐間補充
脂溶性維他命
☑️ 包含：A、D、E、K四種
☑️ 特性：要配油脂才好吸收
☑️ 最佳吃法：隨餐或飯後馬上吃效果最好
⚠️ 注意：這類吃過量會堆積在體內，千萬別亂加量！
▌這8種人快筆記！你該補充維他命了
1. 爆肝上班族 ➡️ B群是你的救星！
每天加班到半夜？B群流失速度是平常人3倍！營養師建議：
- 選擇「高單位B群」早上吃
- 搭配早餐咖啡效果更好
- 壓力大時可加碼維生素C
2. 孕媽咪必看！一人吃兩人補
孕吐到懷疑人生？試試這些方法：
- 早餐前30分鐘先吃葉酸錠
- 補充含鐵的孕婦維他命
- 隨身帶小包堅果補維生素E
3. 吃素朋友注意！B12缺乏危機
全素者最容易缺B12！解決方案：
- 每天1匙營養酵母粉撒在飯上
- 選擇強化B12的豆漿
- 每月補充1次B12舌下錠
4. 手腳冰冷女孩 ➡️ 補鐵黃金組合
經期前後這樣吃：
- 維生素C+鐵劑同時吃吸收率↑30%
- 飯後吃黑棗汁幫助造血
- 避免喝茶影響鐵質吸收
5. 三高族群必備！血管保養套餐
營養師私房配方：
- 早餐：奇異果2顆（補維C）
- 下午茶：杏仁7顆（補維E）
- 晚餐後：魚油+維生素D
6. 冬季乾癢人 ➡️ 皮膚修復攻略
改善脫皮這樣做：
- 每天喝紅蘿蔔牛奶（加點油脂更好吸收）
- 洗澡後擦乳霜前先吃維生素A
- 避免用太熱的水洗澡
7. 外食族救星！3招補足營養
天天吃便當怎麼辦？
- 自助餐專挑橘紅色蔬菜
- 便利商店加購綜合堅果包
- 隨身帶緩釋型維他命C
8. 美容控必收！凍齡秘訣大公開
想美白抗老這樣補：
- 早上空腹喝檸檬水（加蜂蜜）
- 睡前吃維C+膠原蛋白
- 防曬前擦含維生素E乳液
▌營養師叮嚀！補充維他命5大原則
- 「水溶性」飯前吃、「脂溶性」隨餐吃
- 不要同時吃鈣片和鐵劑（間隔2小時）
- 咖啡和茶要隔開1小時
- 定期做血液檢查確認缺乏狀況
- 天然食物優先，錠劑當輔助
最後提醒大家，每個人的體質不同，建議補充前先找營養師評估。像有些脂溶性維他命吃過量，可能會造成頭痛、噁心等副作用，千萬別自己亂買高劑量的來吃喔！