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紫菜是天然止痛寶庫?營養師曝『鎂』力功效連頭痛經痛都有效

紫菜根本是海裡的超級食物?營養師解密真實功效

紫菜營養密度超高!這些成分你都知道嗎?

大家中午喝湯最愛加的紫菜,每100克就藏著460mg鎂,根本是海洋版的綜合維他命!偷偷告訴你,它的鈣含量比牛奶高7倍,膳食纖維更是海帶芽的2倍多。最特別的是含有「藻類鐵質」,對女生補血超有用~

偏頭痛救星藏在湯裡?

營養師臨床發現,每天攝取300-500mg鎂可以有效放鬆血管。像紫菜這種「高鎂食物」能調節神經傳導,特別適合:

  • 經常熬夜的上班族
  • 生理期前會頭痛的女生
  • 壓力大到太陽穴狂跳的人

下次頭痛別急吞止痛藥,來碗紫菜蛋花湯說不定更有效!

經痛女孩必學吃法

紫菜裡的「鎂+鈣+鐵」根本是黃金三角組合!生理期時:

  1. 早上把紫菜撕碎加入溫豆漿
  2. 中午煮紫菜薑絲湯暖宮
  3. 嘴饞吃韓式海苔取代洋芋片

特別提醒!搭配維生素C食物(如:檸檬、芭樂)吸收率直接翻倍,經期不順的女孩快筆記!

紫菜這樣吃最聰明

  • 傳統市場買的免洗紫菜要先泡水5分鐘去雜質
  • 煮湯時最後再加紫菜,避免營養流失
  • 自製海苔飯糰時灑點白芝麻,補鈣效果加倍
  • 甲狀腺亢進的人要控制攝取量
分類:飲食營養